این کمک می‌کند تا افزایش ناگهانی قند خون را جلوگیری کنید.
هر دو گروه سلول های سالم و سرطانی، در ناحیه درمان تحت تأثیر اشعه قرار گرفته ولی سلول های سالم سریع تر بهبود می یابند.
ترکیب با تغذیه سالم: شیرینی‌جات را به عنوان بخشی از تغذیه سالم خود مصرف کنید.
در زمانی که حالت تهوع دارید بهتر است برای چاشنی غذا از لیموترش تازه و زنجفیل برای طعم‌دار کردن غذا استفاده کنید. یکی از بهترین انتخاب‌ها خوردن ریزوتو با لیموترش، نخودفرنگی و تره فرنگی و ترخون است. در کنار ریزوتو از مرع آب‌پز و ماهی هم می‌توانید استفاده کنید.
اسفناج، گوجه فرنگی، و نعناع احتمال اثرات محافظتی بر علیه سرطان های دهان، سرطان حلق، سرطان حنجره و سرطان مری دارند.
اگر در اثر عوارض مصرف دارو و شیمی درمانی دهان‌تان زخم شده است از خوردن غذاهای پرنمک، تند و غذاهایی که بافت زمخت و خشن دارند (مثلا مرغ سوخاری) پرهیز کنید.
پس از خاموش کردن حرارت، منتظر بمانید تا سوپ کمی خنک شود. سپس سرو کنید. نوش جان!
بدیهی است با توجه به اهمیت نقش تغذیه در طول شیمی درمانی رعایت یک رژیم غذایی سالم بعد از آن نیز الزامی است. در واقع، برخی از درمان‌های سرطان در افرادی که تغذیه مناسبی دارند و کالری و پروتئین کافی دریافت می‌کنند، بهتر عمل می‌کنند. به این دلیل مصرف موادغذایی زیر اکیدا توصیه می‌شود:
کیک پنکیک هویج یک ترکیب خوشمزه از کیک و این دسر با مزه هویج است. برای تهیه آن، هویج را رنده کرده و به ترکیب مواد اصلی این دسر اضافه کرده و سپس می‌پزید.
چه بیمارانی در چه مرحله از سرطان معده نیاز به رادیوتراپی دارند؟
منابع خوب پروتئین، عبارتند از: ماهی، مرغ، گوشت قرمز بدون چربی، تخم‌مرغ، غذا برای مریض لبنیات کم‌چرب، آجیل و کره مغزها، لوبیا، نخود، عدس و سویا.
دانلود از سایت کافه بازار برای علاقمندان به یادگیری آشپزی
جهت مشاوره و درخواست نوبت دکتر مریم میرزایی مقدم متخصص رادیوتراپی، انکولوژی و شیمی درمانی با شماره های ۶۶۱۲۶۰۴۴ – ۶۶۱۲۶۰۶۵ و اینستاگرام ایشان در ارتباط باشید.
- عدم استفاده از ادویه‌های محرک مانند فلفل و ادویه کاری